Bolo de Fubá com Banana

Olá Pessoal!!!


Um bolo gostoso para o final de semana.



2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de manteiga
1 colher de fermento em pó
3 ovos
1 xícara de leite
6 bananas d'água
açúcar e canela para polvilhar

Bata bem os ovos com o açúcar e a manteiga. Junte a farinha, fubá, açúcar, fermento e o leite aos poucos, e continue batendo mais um pouco. Despeje em um tabuleiro untado e enfarinhado. Coloque por cima as bananas cortadas em fatias e salpique canela e açúcar a gosto. Leve para asar em forno pre-aquecido.

Um bom final de semana!

4 comentários :

  1. Parece-me um bolinho bem gostoso, Jussara.
    E bem fácil de fazer, como eu gosto :)
    Mas fiquei com uma dúvida, desculpa a minha ignorância, mas o que são bananas d'água?
    Beijinhos

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  2. ola
    tudo que leva banana eu adoroooo! te conheci na agenda dos blogs. "sequindo"
    um, grande beijo e um, otimo final de semana!

    www.gostandodavida.com,







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  3. Delícia de bolo, um lanche perfeito pra hoje sábado, adorei a receita vou guardar ela no meu caderninho. Ju te desejo um bom final de semana beijos.
    Lucimar Estrela da Manhã
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  4. Quanta coisa gostosa! Vou fazer o bolo de banana hoje mesmo. Grata pela generosidade. Bjs!

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Não é a força que realiza grandes coisas, mais sim a perseverança.

Seja sempre bem vindo neste espaço. Obrigada!

Um abraço!