Cachorro Quente de Festa

Boa tarde amores!

Esta receita de cachorro quente é muito usada por aqui em lanches, festas de aniversário ou nas festas de Igreja. Quermesses como dizem por aí.
É muito fácil e muito gostoso. Boa opção para aproveitar o feriado.


Cachorro Quente

1/2 kg de salsicha
4 tomates 
2 pimentões 
3 cebolas
1 cx de molho de tomate ou 2 colheres cheias de extrato de tomate
4 colheres de óleo
sal a gosto
pão para cachorro quente

Ponha as salsichas numa panela com água e leve para ferver. Escorra e pique. Pegue os tomates, pimentões e cebola pique em rodelas. Dê uma fritada nas salsichas no óleo e junte os outros ingredientes. Mexa de vez em quando até ficar um caldo grossinho. Se precisar acrescente um pouquinho de água. Ponha dentro do pão e se quiser ponha queijo ralado, maionese, milho verde...
Eu prefiro só o molho mesmo.

Dicas:
Pode usar linguiça no lugar da salsicha
Se usar o extrato de tomate tem que por água
Pode engrossar o molho com uma colherinha de maisena dissolvida na água
Bata o molho no liquidificador se alguém não gostar de sentir o pimentão ou a cebola no molho
Pode variar usando 1 tablete de caldo de carne no molho. Neste caso tome cuidado com o sal.

Rende bastante.

Bom feriado!

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17 comentários :

  1. Boa tarde querida amiga Jussara!!!
    Pediu via Face e aqui estou...
    Menina manda alguns para Minas...
    Fiquei com água na boca.
    Feliz tarde!!!
    Bjokas...da Bia!!!

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  2. Olá,
    Também vi seu pedido no Face e vim.
    Parece muito boa a receita.
    Bjos e boa sorte com o novo blog
    http://saladananda.blogspot.com.br/

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  3. Esse cachorro quente esta a cara daqueles que a gente come em festa juninas, eu amooo
    eu gosto dele assim, bem simples e saboroso!

    Bjo Bjo

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  4. Cachorro quente me faz lembrar a época em que fiz faculdade e só comia cachorro quente.E tempo bom!Gostei da receita,vou fazer para meu neto.

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  5. Parabéns por mais um Blog querida! Depois fala com a Marcia pra incluir esse no BU! Beijos e já seguindo! Divulga no BU Divugação!

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  6. Parabéns ,estou feliz de estar aqui e fazer parte do seu blog ,acredita que nesse momento estou comendo cachorro quente kkkk que coincidência ,amei ,bjs.http://crismandarini.blogspot.com.br/

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  7. Parabéns querida, e sucesso com o novo blog. Beijinhos para ti.

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  8. Hummm, que delícia Jussara!!! Adoro cachorro quente e adorei a receita.
    Muito fofo seu blog novo viu.
    Bjkas

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  9. Boa noite minha flor! Que delícia de lanche. Eu adoooro lanches. Adorei o seu blog e com certeza vai fazer muito sucesso. Já estou te seguindo. Tenha uma linda noite. Bjs

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  10. Olá Jussara,
    Muitos parabéns pelo novo blog! Está muito bonito.
    Já estou a segui-lo :)
    Gostei muito das receitinhas.
    Beijinhos

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  11. Cheguei, e adorei! que delícia.
    Mas tu és muito corajosa, amiga. com tantas atribulações, e mais um blog?!rs mas que bom, vou começar a anotar as receitas!

    Gostei desse pano de fundo, cheio de talheres coloridos.

    bjs

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  12. Jussara querida

    Quantas delícias por aqui.

    Adorei o blog e as receitas.

    beijo carinhoso

    Regina Célia

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  13. Olha eu aqui também,quem sabe assim aprendo a cozinhar,rs...e ainda estou esperando você lá no meu cantinho,pois o Coisas da Lia eu já não utilizo mais,o meu novo cantinho é o Ateliê Casa e Presentes(http://ateliecasaepresentes.blogspot.com.br/)bjs...

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  14. Ai menina, isso é castigo!!!
    Fiz cachorro quente, e acabo de sair da cozinha, prometendo a mim mesma que não queria comer, e me deparo com o que?
    Serei "obrigada" a fazer mais um pra mim.
    Pelo visto vou adorar esse seu novo cantinho.
    beijus

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  15. JU querida, eu n/conhecia teu blog de culinária, como é que pode uma coisa dessa?
    KKKKKKKKKKKKKK
    Agora já te sigo, amei as receitas que encontrei por aqui. Parabéns...

    Amiga, passei p/deixar bjsssssss e te desejar maravilhas nesse mês de Maio.

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  16. Que delicia, adoro festas de criança por que tem cachorrinho. Esse pão de massinha é muito gostoso. Sucesso em seu novo cantinho.
    Tenha uma ótima sexta.

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  17. olá Ju!
    adoro receitas e tu tens dão água na boca.
    bem vinda ao clube de novo rsrsrsrss
    está muito lindo esse cantinho!!!!!!!parabéns!!!!!

    bjinho

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Não é a força que realiza grandes coisas, mais sim a perseverança.

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