Frango com Creme de Milho ao Gratin

Bom dia!

Uma sugestão deliciosa para o almoço de domingo. E na verdade, é bem fácil apesar de várias etapas. 


1 peito de frango
1 lata de molho de tomate
alho, cebola, cheiro verde e sal a gosto
2 latas de milho verde
1 lata de leite
1 caixa de creme de leite
2 colheres de farinha de trigo
1 copo de requeijão
1 xícara de queijo parmesão ralado
100g de batata palha


Refogue o peito de frango já temperado com alho, cebola e sal. Depois de cozido, desfie, junte o molho de tomate. Deixe ferver um pouco. Retire do fogo, junte o cheiro verde e reserve.
Bata o milho verde escorrido com o leite e a farinha de trigo. Leve ao fogo para engrossar até ficar um creme. Tire do fogo e junte o creme de leite.
Despeje o creme de milho num refratário, ponha por cima o frango desfiado. Espalhe o requeijão. Ponha a batata palha e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar. 
Gosto de servir com arroz branco e salada verde.


Bom apetite!

Lindo domingo e uma abençoada semana.

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6 comentários :

  1. Jack Lins19 de maio de 2013 10:57

    Olá Jussara,
    Deve ficar uma delicia.
    Eu tenho minha receitinha aqui de creme de milho que também uso com frango, e é sucesso geral.
    Tenha um ótimo domingo, bjs

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  2. artesanatoecriatividade19 de maio de 2013 15:10

    Jussara!!!!
    Pena que eu já almocei!!!
    Que delicia!!!

    bjs

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  3. Vanda19 de maio de 2013 18:50

    Jú bom domingo!
    Menina esse frango é a minha cara rrrssss
    Tenho certeza que ficou 10!!!
    bjjocas Amo!!!

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  4. Reginaldo Silva20 de maio de 2013 00:55

    Olá, vim visitar seu Blog e dizer que lhe indiquei na TAG que recebi, se quiser responder, fique a vontade, caso queira também as perguntas, basta me mandar contato pelo Blog.

    http://reginaldosilvajr.blogspot.com.br/2013/05/tags.html

    Sucesso!

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  5. Andreia Dias22 de maio de 2013 10:04

    Hummm.... que delícia!!
    Não tenho esse dom na cozinha...mas de comer eu gosto..rsrs

    Vim pelo agenda dos blogs lhe fazer uma visitinha! E já estou lhe seguindo.
    Quer conhecer meu blog? É só se achegar...rsrs
    abraços
    http://www.deiarteamor.blogspot.com.br
    se quiser pode visita também minha loja de artesanato: www.elo7.com.br/andias

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  6. Ana Claudia22 de maio de 2013 10:23

    Me parece delicioso e ainda por cima prática...
    Bjos

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Não é a força que realiza grandes coisas, mais sim a perseverança.

Seja sempre bem vindo neste espaço. Obrigada!

Um abraço!

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