Torta de Bananas - Retalhos de Algodão

Torta de Bananas

Boa noite!

Este doce é bem antigo na minha casa. Minha mãe fez este doce para a gente a vida inteira. 


Faça um calda queimada com 1 xícara de açúcar e 1/2 de água, coloque 12 bananas picadas. Deixe até que fiquem macias, um doce de bananas carameladas. Fica melhor se fizer com banana nanica ou d'água.


Despeje em um pirex ou alguma vasilha que vá ao forno.


Na mesma panela, sem lavar, faça um creme com 2 copos de leite, 2 colheres de maisena, 2 gemas e 4 colheres de açúcar, como se fosse um manjar. Despeje por cima do doce de bananas.


Faça um suspiro com 2 claras e 6 colheres de açúcar, ponha por cima e leve ao forno só para dourar. Neste deixamos sem o suspiro. Mas ficou bom do mesmo jeito.

Aqui fazemos no olhômetro. Rsrs. Não medimos os ingredientes, aí na hora se precisar usa mais leite, mais açúcar... Vai depender do gosto de cada um.

Espero que gostem. 
Bjim.



9 comentários :

  1. Caramba! Mal cheguei e já dou de cara com uma delícia dessa! AMOOOOOO tudo que é de banana.Na primeira oportunidade vou fazer com ceteza.Aguei :(

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  3. Doces e bolos com banana geralmente são muito bons, ontem mesmo "ganhamos" uma bolo de banana hum estava uma delícia, fez parte hoje do meu café da manhã srsrs
    bjs

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  4. Olá! Amei essas delicias eu vim pela agenda dos blogs é uma terapia eu também me divirto quando estou fazendo algum tipo de artesanato.Venha me visitar vou adorar.

    bj
    Adri
    http://adrimanias.blogspot.com.br
    http://www.facebook.com/EntreLinhaseagulhas?

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  5. Oi Ju,já estou seguindo seu nov blog :)
    Poxa fiquei com água na boca vendo esta delicia,aiai,kkkk
    bjkas

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  6. olá te vi lá na agenda dos blogs e vim conhecer...adorei...já vou ficando por aqui,ah, e esse doce me deixou com água na boca...

    aproveito pra te convidar a conhecer o meu blog também, tem dois sorteios e uma rifa de uma maleta de maquiagem rolando por lá.bjs


    http://lojinhadallu.blogspot.com.br

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    Agenda dos Blogs

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    1. Obrigada Magda! Foi bem rápida a divulgação. Vou passar lá sim. Muito obrigada.
      Bjs.

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  8. Boa noite!!!

    Faço parte do Agenda dos blog e vim conhecer o seu espaço, aproveito para convidá-la a conhecer o meu.

    Sucesso!!!


    Blog: http://lucyemascarenhas13.blogspot.com.br/
    Grupo: https://www.facebook.com/groups/umamordeblog/

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Não é a força que realiza grandes coisas, mais sim a perseverança.

Seja sempre bem vindo neste espaço. Obrigada!

Um abraço!