Talharim ao Alho e Óleo

Olá pessoal!!!


Passei rapidinho para deixar este macarrão facinho, facinho...

1 pct de talharim
4 dentes de alho
1/2 xícara de azeite
queijo parmesão ralado

Cozinhe o talharim em bastante água fervente com sal e um fio de óleo. Escorra. Refogue o alho amassadinho do azeite e junte o macarrão. Sirva com o queijo ralado.

Variação: Pode acrescentar atum, ou nozes, ou cheiro verde, ou outro ingrediente do seu agrado
Dica: a proporção de água é de 1 litro para cada 100g
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2 comentários :

  1. Karin Filgueira3 de outubro de 2013 01:57

    Jú, imbatível, essa receita!
    Amo massa ao alho e óleo - faço com uma boa frequência!
    O seu está com uma cara ótima!!!

    Deus abençoe!
    Bjs!!!
    Karin Filgueira
    BLOG: - Meu Doce Lar

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  2. Tais Martins6 de outubro de 2013 21:06

    Oi Jussara,corre la pedir o seu tb então!!Srsr.
    Bjjos
    decorehouse

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Não é a força que realiza grandes coisas, mais sim a perseverança.

Seja sempre bem vindo neste espaço. Obrigada!

Um abraço!

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