Bolo de Maçã com Passas - Retalhos de Algodão

Bolo de Maçã com Passas

Olá Pessoal!!!

Foi a primeira vez que fiz esse bolo e valeu a pena. Além de ser muito bom, espalha um aroma maravilhoso de maçã e canela pela casa.

1 xícara de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
100gr de margarina
2 ovos
1/2 colher (chá) de baunilha
2 xícaras de farinha
3 colheres (chá) de fermento em pó
1/4 de colher(chá) de sal
1/2 xícara de leite  em pó dissolvido ( usei leite comum)
1/2 xícara de passas
1 maçã descascada e fatiada
Misture 4 colheres de açúcar com a canela e reserve. Bata a margarina como o restante do açúcar. Junte as gemas e a baunilha. Peneire a farinha, fermento e o sal e adicione ao creme, alternando com o leite. Acrescente as claras em neve, misturando. Coloque uma parte da massa em tabuleiro pequeno, espalhe uma parte das passas e a maçã e polvilhe com canela e açúcar. Leve ao forno moderado por 30 minutos.


Um bom final de semana!

3 comentários :

  1. Este comentário foi removido pelo autor.

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  2. Adorei a receita. retribuindo e seguindo, bjo
    www.galeriavirtualcristinalima.blogspot.com

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  3. Falou em bolo de maçã, falou comigo: amo!!!
    E esse seu está divino!!!
    Hummmmmm... vai passas também. Uma delícia.Sabe, Jú, vou fazer logo que puder, mas também vou substituir o leite em pó pelo integral mesmo, já que meu filho não toma mais leite em pó.
    Adivinha se não estou com água na boca???
    Amo suas receitas, já falei isso, né?
    Acho até que vou montar um fã-clube! O que acha??? :-)
    Bjs, minha linda, e que Deus te abençoe!

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Não é a força que realiza grandes coisas, mais sim a perseverança.

Seja sempre bem vindo neste espaço. Obrigada!

Um abraço!